- occhiatura
- occhiatura s.f. (Alim) (di formaggio) yeux m.pl.: nel parmigiano l'occhiatura è appena visibile les yeux sont à peine visibles dans le parmesan.
Dizionario Italiano-Francese. 2013.
Dizionario Italiano-Francese. 2013.
occhiatura — 1oc·chia·tù·ra s.f. TS gastr. caratteristica foratura nella pasta di alcuni formaggi {{line}} {{/line}} DATA: 1958. ETIMO: der. di occhio con atura. 2oc·chià·tu·ra s.f. OB sguardo {{line}} {{/line}} DATA: av. 1406. ETIMO: der. di occhiare con… … Dizionario italiano
occhiatura — pl.f. occhiature … Dizionario dei sinonimi e contrari